Unbeantwortete Themen | Aktive Themen
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[ 9 Beiträge ] |
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Britta
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Verfasst: Mi 7. Sep 2016, 09:56 |
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Registriert: Mi 24. Jun 2009, 13:08 Beiträge: 9321
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Endlich, endlich gibts keine Kekse mehr...
Aber welches Obst - außer Weintrauben hell und dunkel - eignen sich bei einer Veranstaltung?
Ich möchte keine abgeknabberten Appelkitschen
Was macht ihr denn so für Zwischendurch?
_________________ Mut zum Egoismus führt zu mehr Gelassenheit
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Kiki
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Verfasst: Mi 7. Sep 2016, 10:06 |
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Administratorin |
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Registriert: Mi 24. Jun 2009, 15:17 Beiträge: 12170
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Unser Caterer bietet Obstspieße an. Das finde ich auch viel hygienischer als alles Obst (wo man die weiß, ob es schon gewaschen ist oder nicht) auf einer Schale. Es eignet sich alles, was sich aufspießen lässt. Gegen braun anlaufen muss man ggf. mit Zitronensaft überträufeln. Aber ich würde immer auf Obst der Saison zurückgreifen. Momentan also: Trauben, halbe Aprikosen, Viertel Pfirsiche bzw. Nektarinen, entsteinte Pflaumen, Mirabellen, Renekloden, Birnenstücke, ev. Bananen, ev. Brombeeren.
_________________ Liebe Grüße Kiki
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Dagmar
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Verfasst: Mi 7. Sep 2016, 10:07 |
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Administratorin |
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Registriert: Do 11. Mär 2010, 14:42 Beiträge: 8085 Wohnort: Ulm
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Bei uns gibt es sortierte Obstplatten je nach Saison (alles, also auch Äpfel, Pfirsiche, ...) Erfahrung bei uns ist allerdings, dass die Herren der Schöpfung den Süßkram bevorzugen (Kekse, Teilchen, ...)
_________________ Dagmar
I haven't lost my mind; it's backed up on tape somewhere!
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yoshi
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Verfasst: Mi 7. Sep 2016, 10:08 |
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Registriert: Di 23. Jun 2009, 10:16 Beiträge: 3922
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Ich hab keine Idee zu Brittas Frage. Aber aufgeschnittenes Obst, von dem ich nicht wüsste, wie lange es da schon steht würde ich nicht anfassen.
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Käfer
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Verfasst: Mi 7. Sep 2016, 10:24 |
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Registriert: Do 25. Jun 2009, 07:25 Beiträge: 13955 Wohnort: Bei den Spätzles
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Obstspieße finde ich verlockend, würde ich aber auch nur anfassen, wenn ich sicher sein könnte, dass sie gerade frisch gemacht wurden.
Stattdessen würde ich also auch lieber auf Obst als Ganzes zurückgreifen. Neben Trauben eignen sich auch Bananen, Pflaumen, Pfirsiche, Nektarinen. Damit es mit den Resten keine Probleme gibt, würde ich kleine Teller und Besteck dazu stellen. Dann kann sich jeder sein Obst selbst zurechtschneiden. Ich selbst würde sie z. B. halbieren und dann essen. Wenn man abbeißt, kann das auch schnell unappetitlich werden. Im schlimmsten Fall geht etwas daneben bzw. landet auf der Kleidung.
_________________ _ K ä f e r
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Kiki
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Verfasst: Mi 7. Sep 2016, 10:38 |
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Administratorin |
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Registriert: Mi 24. Jun 2009, 15:17 Beiträge: 12170
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Oder alternativ Obstsalat, wie er in vielen Hotels angeboten wird (einfach grobe Würfel in einer Schüssel), fertig in kleinen Gläsern oder notfalls Plastikbechern angerichtet mit Löffel/Gabel dabei. Dann gehen auch Melonenwürfel etc., was das ganz bunt und preiswert macht (für größere Mengen).
_________________ Liebe Grüße Kiki
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Bibi
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Verfasst: Mi 7. Sep 2016, 11:22 |
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Registriert: So 6. Sep 2009, 21:01 Beiträge: 2567
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Physalis ist handlich.
Wir haben auch Spieße. Ich finde das besser als ganzes Obst, an das sich dann keiner ranwagt. Allerdings habe ich mir auch noch keine großen Gedanken gemacht, ob es schon lange steht oder nicht. Aber jetzt, wo ich darüber nachdenke finde ich die Idee mit dem Obstsalat in kleinen Bechern super.
_________________ Blumen lassen einen Teil ihres Duftes in der Hand desjenigen, der sie verschenkt.
Chinesisches Sprichwort
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biene
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Verfasst: Mi 7. Sep 2016, 11:53 |
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Registriert: Fr 26. Jun 2009, 07:20 Beiträge: 4707
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Ich bestelle immer Obst das nicht angeschnitten ist. Da ist dann meist nach Saison Banane, Äpfel, Weintrauben, Pflaumen, Nektarinen, usw. Kommt bei uns immer gut an.
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sandrinchen
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Verfasst: Do 8. Sep 2016, 08:47 |
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Registriert: Mi 24. Jun 2009, 10:55 Beiträge: 19656 Wohnort: Frankenland
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Bei der AR-Sitzung auch Bananen, Pflaumen, Erdbeeren im Sommer - sonst nach Saison...
_________________ Solange es Haare gibt, liegen sich die Menschen in denselben. Heinz Erhardt Liebe Grüße Sandrinchen (Quarkschneggle)
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